説明
島原和牛の希少部位「ミノ」（牛の第一胃袋）です。
一般的なミノは食べづらさが課題ですが、当商品は余分な部分を丁寧に取り除き、
調理しやすくカットした仕上げになっています。
【特徴】
・心地よい歯ごたえ：適切な加熱で、噛むほどに味わいが広がる食感が特徴です
・食べやすい加工：調理の手間を減らし、ホルモン初心者にも対応しやすい仕様
【内容】
・産地：オーストラリア,ニュージーランド,コスタリカなど
・部位：ミノ（牛の第一胃袋）
・処理：不要部分除去済み、食べやすくカット
・規格例：1ケース/5kg（1本/約800g）・ご要望に応じた加工も可能
・賞味期限：冷凍状態で６０日
【保存方法】
冷凍保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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