説明
タン（牛の舌）、皮付き1本スイスカット仕様です。
焼肉の最高峰部位として知られるタンを、皮付きで1本提供することで、お好みのカット厚さ・グレードを自由に選択できる、本格派向けの商品です。
【特徴】
・香ばしさが引き出される皮付き仕様：表面の皮を焼くことで、独特の香ばしさと
軽い焦げの風味が生まれ、焼肉の醍醐味が最大限に引き出されます
・濃厚な肉の旨み：舌独有の高タンパク質と適度な脂肪により、加熱すると深い肉の味わいが広がります
・食感の多様性：カット厚さにより、繊細な食感から力強い歯ごたえまで、同じ部位で異なる食体験が実現します
【カットバリエーション】
◆ 並タン（薄切り）：焼きやすく、上品な食べ口。初心者向けの厚さで、タンの旨みを気軽に体験できます
◆ 上タン（中厚）：焼肉店の標準的な厚さ。火の通りと肉の旨みがバランスし、最も食べやすいグレードです
◆ 特上タン（厚切り）：タンの本質的な食感を引き出す厚さ。噛むほどに濃厚な旨みが広がり、ホルモン・焼肉好きからの支持が厚い
◆ 厚切りタン（極厚1.5cm～）：稀少な食べ方。じっくり焼いてステーキのように味わう贅沢な一皿。タン好きの最高峰の選択肢です
【1本購入のメリット】
・カット厚さを自由に調整できるため、その日の気分・調理法に合わせた最適な食べ方が実現できます
・複数のグレードを同時に楽しめるため、タンの多面的な魅力を深く体験できます
・歩留まりが良好なため、グラム単価がカット済み商品に比べて有利です
【内容】
・産地：アメリカ,オーストラリア,ニュージーランド,カナダなど
・部位：タン（牛の舌）
・仕様：皮付き1本、スイスカット（カット面が露出した状態）
・販売形態：冷凍1本※重量は別途確認
・賞味期限：冷凍状態で 60日
【保存方法】
冷凍保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
厚めのカットのため、調理時は事前解凍（24時間程度）または低温で時間をかけて
解凍することをお勧めします。
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